Il Vecchio Mulino - Sassari, Provincia di Sassari

Il Vecchio Mulino: Un'Esperienza Gastronomica nel Cuore di Sassari

Per chiunque cerchi un'autentica immersione nella cucina sarda e italiana, con un tocco di tradizione e un’atmosfera accogliente, Il Vecchio Mulino rappresenta una scelta eccellente. Situato nel pittoresco centro storico di Sassari, in Via Frigaglia, 5, questo ristorante storico offre un viaggio sensoriale attraverso i sapori e le tradizioni della regione. La sua posizione, facilmente raggiungibile e dotata di parcheggio accessibile, lo rende una meta ideale per residenti e visitatori.

Una Storia di Sapori e Tradizione

Il Vecchio Mulino non è semplicemente un ristorante, è un luogo che respira storia. La sua struttura, originariamente un antico mulino, è stata sapientemente restaurata e trasformata in un ambiente elegante e raffinato, pur mantenendo intatto il suo fascino originale. La sua storicità si riflette nell'architettura, nei dettagli decorativi e nell'atmosfera che si respira, offrendo un’esperienza unica e memorabile. L'edificio stesso racconta una lunga storia di trasformazione e adattamento, testimoniando la resilienza e la ricchezza culturale della Sardegna.

La Cucina: Un’Armonia di Sapori

Il ristorante si distingue per la sua cucina che celebra i prodotti locali e le ricette tradizionali sarde, arricchite da influenze italiane meridionali. La carta dei vini è particolarmente ampia e curata, con una vasta selezione di vini sardi e italiani, perfetti per accompagnare ogni portata. L’offerta gastronomica spazia da piatti tipici come il malloreddus alla campidanese e il porceddu arrosto, a creazioni più innovative che reinterpretano la tradizione con un tocco moderno. Un’attenzione particolare è dedicata alla qualità degli ingredienti, provenienti da produttori locali e garantendo la freschezza e l’autenticità dei piatti. Si offre un’ampia scelta per soddisfare tutti i palati, con particolare attenzione alla cucina vegana e ai piatti biologici.

Servizi e Caratteristiche

Il Vecchio Mulino offre una vasta gamma di servizi per rendere la visita ancora più piacevole. Il personale è cordiale e attento, garantendo un servizio impeccabile. È possibile consumare sul posto, godendo dell'atmosfera unica del locale, oppure ordinare la consegna a domicilio. Il ristorante è dotato di un camino, che contribuisce a creare un'atmosfera calda e accogliente, soprattutto durante i mesi più freddi. La Wi-Fi gratuita è disponibile per tutti i clienti. Un’altra caratteristica importante è l’accessibilità: l’ingresso e i tavoli sono accessibili in sedia a rotelle, garantendo l’inclusione di tutti i visitatori. Sono accettate tutte le principali carte di credito e debito, nonché i pagamenti mobile NFC. Il ristorante accetta prenotazioni, consigliando vivamente di prenotare, soprattutto durante i periodi di maggiore affluenza. Sono disponibili posti a sedere sia all'interno che, in estate, all'aperto. Per i gruppi, è possibile organizzare cene private con menu personalizzati.

Recensioni e Valutazioni

La reputazione di Il Vecchio Mulino è costantemente elevata, come dimostrano le numerose recensioni positive ricevute su Google My Business. Attualmente, l’azienda vanta ben 1139 recensioni, con una media delle opinioni di 4.8/5. Queste valutazioni testimoniano la qualità della cucina, l’atmosfera accogliente e l’eccellente servizio offerto. I clienti apprezzano particolarmente la cucina sarda autentica, i dessert deliziosi e la carta dei vini ampia e variegata. L’ambiente accogliente e la casual atmosfera creano un’esperienza piacevole e rilassante.

Informazioni Pratiche

• Indirizzo: Via Frigaglia, 5, 07100 Sassari SS, Italia
• Telefono: 0794920324
• Sito web: m.facebook.com
• Specialità: Ristorante sarda, Ristorante italiano, Cucina italiana meridionale

Altri dati di interesse: Consumazione sul posto, Consegna a domicilio, Camino, Ottima carta dei vini, Ottimi dessert, Ottimo caffè, Vasta selezione di birre, Pranzo, Cena, Mangiare da soli, Ingresso accessibile in sedia a rotelle, Tavoli accessibili in sedia a rotelle, Parcheggio accessibile in sedia a rotelle, Alcolici, Assaggi, Birra, Caffè, Cibo sano, Offre piatti vegani, Piatti biologici, Piatti vegetariani, Superalcolici, Vino, Pranzo, Cena, Dessert, Posti a sedere, Servizio al tavolo, Bar, Toilette, Wi-Fi, Wi-Fi, Accogliente, Casual, Di tendenza, Romantico, Storico, Tranquillo, Gruppi, Turisti, Prenotazione pranzo consigliata, Prenotazione cena consigliata, Accetta prenotazioni, Carte di credito, Carte di debito, Pagamenti mobile NFC, Carte di credito.

👍 Recensioni di Il Vecchio Mulino

Danilo C.

5/5

Una delle migliori cene in Sardegna l’abbiamo fatta al Vecchio Mulino. Quando entrate sembra un posto senza molte pretese ma in realtà propongono un ottima cucina, con ottima qualità e ad un prezzo giusto rispetto a quello che la Sardegna è diventata.
Bellissimo anche il ristorante dal punto di vista della storicità della struttura.
Assolutamente consigliato!

Stella F.

5/5

Si tratta di un circolo culturale enogastronomico davvero speciale. I piatti proposti sono della tipica cucina sarda, realizzati con cura e amore. Il servizio è scorrevole, cordiale e piacevole infatti sono tutti estremamente gentili e professionali. Il rapporto qualità prezzo è davvero ottimo! Abbiamo mangiato antipasto, primo, secondo, contorno, dolce, vino e acqua per un totale di 50€ a testa.
Se siete a Sassari o dintorni vi consiglio assolutamente di andarci.
Unico neo è la difficoltà di trovare parcheggio nel centro storico di Sassari, perciò consiglio di arrivare un po’ prima.

Tiziano P.

5/5

Entrare in questo ristorante significa molto più che sedersi a tavola: è un viaggio nel tempo e nello spirito, dove il mangiare non è soltanto nutrimento ma un vero e proprio atto culturale. Il locale sorge all’interno di un vecchio mulino, le cui mura in pietra custodiscono storie e memorie, restituendo agli ospiti un’atmosfera unica e suggestiva.
I padroni di casa non sono semplici gestori, ma autentici ciceroni: guidano gli ospiti tra i piatti del mulino con la stessa cura con cui si racconta un libro prezioso. Ogni portata viene introdotta con parole che ne spiegano l’origine, le materie prime e le tradizioni, rendendo la cena un racconto che intreccia gusto e identità.
Qui, la cucina incontra la musica e la letteratura: le serate spesso sono accompagnate da eventi jazz dal vivo o letture che fanno da contrappunto ai sapori. L’esperienza diventa così un dialogo tra sensi: il palato, l’udito, la mente e il cuore si intrecciano, facendo del mangiare un rito collettivo e poetico.
In questo ristorante non si cena soltanto: si partecipa a un piccolo spettacolo di cultura, convivialità e bellezza. Un luogo che non si dimentica, perché lascia negli ospiti non solo il ricordo di un ottimo pasto, ma la consapevolezza che il cibo è una narrazione viva, fatta di radici, musica e parole.

Flavia D.

5/5

Locale in pieno centro a Sassari caratteristico e accogliente con cucina tradizionale e ottima materia prima con ottimo rapporto qualità/prezzo. A fine serata consiglio un giro anche nei sotterranei dove potrete vedere gli ambienti del vecchio mulino (da qui il nome del locale). Servizio cortese e attento.

Ida M. P.

5/5

Il Vecchio Mulino 🌟 Siamo stati al Vecchio Mulino, nel centro storico di Sassari, e non possiamo che consigliarlo vivamente! La qualità-prezzo è davvero ottima: abbiamo mangiato benissimo, piatti curati e saporiti, con ingredienti freschi e ben presentati.

Il personale è stato estremamente gentile e disponibile, sempre attento e sorridente, contribuendo a rendere l’esperienza ancora più piacevole.

L’ambiente è molto particolare e accogliente, arredato con gusto e originalità. I tanti quadri colorati alle pareti donano un tocco vivace e artistico, rendendo il locale unico nel suo genere. Molto interessante anche la disposizione dei tavoli, alcuni dei quali si trovano su un piano rialzato che crea un’atmosfera intima e suggestiva.

Un posto dove tornare sicuramente!

Nikolai P.

5/5

che dire tutto ottimo!, come antipasto abbiamo preso un menù degustazione molto molto buono soprattutto la salsiccia di banari, primo i culurgiones menta e noci ottimi e morbidi dentro, il dolce un sorbetto al melone (una bontà). Bravi !!! Consiglio assolutamente!

Sergio D.

5/5

Cibo buonissimo e prezzi moderati. Posto molto carino e personale gentile.
Probabilmente il mio ristorante preferito di questa settimana di vacanza.

Luigi C.

5/5

Servizio attento, locale molto caratteristico e cucina di qualità.